Opis
Dlaczego mycie owoców i warzyw to nie tylko kwestia higieny
Świeże warzywa i owoce są fundamentem zdrowej diety ale ich powierzchnia rzadko trafia do nas tak czysta, jak nam się wydaje. Współczesna produkcja rolna, długie łańcuchy dostaw i postprodukcyjna obróbka konserwująca sprawiają, że na skórce gromadzi się wielowarstwowy mikrobrud: kurz transportowy, ślady rąk dziesiątek osób, pozostałości środków ochrony roślin oraz co kluczowe woski konserwujące. Są one wodoodporne, a jednocześnie stanowią pułapkę dla innych substancji: w cienkiej warstwie wosku osadzają się środki zastosowane na etapie uprawy lub pakowania, których woda już nie zmywa.
Badanie opublikowane w Journal of Agricultural and Food Chemistry (Yang i wsp., 2017) wykazało, że standardowe, dwuminutowe płukanie jabłek pod bieżącą wodą usuwa pozostałości środków ochrony roślin jedynie częściowo i wyraźnie najmniej skutecznie.
Naturalny płyn LAVECO rozwiązuje ten problem w sposób przyjazny dla środowiska. Formuła opiera się na czterech aktywnych składnikach pochodzenia roślinnego i mineralnego, które pomagają rozpuścić wosk i usunąć osady chemiczne bez agresywnej chemii, posmaku i zapachu.
CECHY PRODUKTU
- Zbuforowany, łagodnie kwaśny system myjący pomaga usunąć kurz, osady mineralne i część powierzchniowych zanieczyszczeń z owoców i warzyw
- Niewielki dodatek łagodnego, biodegradowalnego surfaktantu roślinnego z grupy alkilopoliglukozydów wspomaga zwilżanie powierzchni i ułatwia spłukanie produktu wraz z zanieczyszczeniami
- Kwas mlekowy pochodzenia naturalnego (z fermentacji) wspiera higieniczną czystość na powierzchni owoców i warzyw
- Nie pozostawia posmaku ani zapachu
TRZY GŁÓWNE KORZYŚCI
Usuwa to, czego woda nie zmywa
Wosk, pozostałości po środkach ochrony roślin, kurz czy ślady rąk, sama woda nie zawsze wystarczy, by skutecznie oczyścić z nich skórkę owoców i warzyw. Nasza formuła łączy naturalne kwasy (cytrynowy i mlekowy) w zbuforowanym, łagodnym układzie z niewielkim dodatkiem roślinnego, biodegradowalnego surfaktantu, który ułatwia zwilżenie powierzchni i spłukanie zanieczyszczeń.
Naturalny skład — dla codziennego użytku w rodzinie
Naturalny skład – bez SLS, parabenów i syntetycznych zapachów. Odpowiedni do codziennego mycia warzyw i owoców dla całej rodziny. Truskawka smakuje jak truskawka, jabłko jak jabłko.
Skoncentrowana formuła — wystarcza na długo
Kilka kropel na litr wody wystarcza, by umyć całą porcję warzyw i owoców. Jedna butelka starcza na tygodnie, mniej kosztów, mniej opakowań w środowisku.
Zastosowanie:
Owoce twarde i jagodowe
Jabłka, gruszki, śliwki, brzoskwinie, winogrona, truskawki, czereśnie, jagody.
Warzywa świeże
Brokuły, kalafiory, sałata, papryka, pomidory, ogórki, cukinie, marchew, rzodkiewki, warzywa liściaste.
Cytrusy
Cytryny, pomarańcze, limonki, mandarynki, grejpfruty, szczególnie polecane, gdy używasz skórki do ciast, drinków, napojów czy herbat.
Zioła i nowalijki
Bazylia, pietruszka, koperek, mięta, szczypiorek, rzodkiewki, młoda cebulka.
Zastosowanie:
Naturalny płyn do mycia warzyw i owoców LAVECO to produkt uniwersalny, którego z pełnym przekonaniem możesz używać codziennie. Sprawdza się wszędzie tam, gdzie zależy Ci na dokładnie umytych produktach spożywczych, w kuchni domowej, podczas robienia przetworów, soków, smoothie i koktajli, w restauracjach, sokowniach, kawiarniach i wszystkich miejscach przetwórstwa świeżej żywności.
Szczególnie polecany przy:
- myciu produktów spożywanych ze skórką (jabłka, gruszki, winogrona, ogórki, pomidory, papryki),
- myciu cytrusów, których skórki używasz w kuchni (ciasta, kremy, przetwory, drinki),
- przygotowywaniu sałatek z warzyw liściastych i ziół,
- myciu warzyw i owoców importowanych z długich łańcuchów logistycznych,
- robieniu domowych soków wyciskanych i koktajli, w których czystość produktu wpływa bezpośrednio na smak.
Metoda 1: Spryskanie (zalecana dla owoców twardych)
Spryskaj owoc lub warzywo, rozprowadź płyn dokładnie na całej powierzchni. Pozostaw na 20–30 sekund, by formuła zdążyła zadziałać na warstwę woskową. Następnie dokładnie spłucz pod bieżącą wodą i osusz.
Metoda 2: Namoczenie
Wlej 10 ml płynu do 1 litra wody. Mocz warzywa i owoce przez 3 minuty w przygotowanym roztworze. Następnie dokładnie spłucz wodą i osusz.
Wskazówka
Owoce o twardej skórce z dużą ilością wosku (jabłka, cytryny, ogórki) warto dodatkowo lekko potrzeć dłonią lub miękką szczoteczką podczas mycia w roztworze – mechaniczne tarcie wspomaga rozkład warstwy lipidowej.
